Tourtiere (Quebec-Style French-Canadian Meat Pie)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 2 layer ng pie dough (para sa base at itaas)
• 500 g tinadtad na karne (halo-halong karne ng baka at baboy)
• 1 pinakuluang at niligis na patatas (upang itali ang timpla)
• 1 sibuyas, bawang, cinnamon, clove powder, gadgad na nutmeg at sabaw

Paraan

1. 1

   Iprito ang tinadtad na karne sa isang kawali na may sibuyas, bawang at sabaw, pagdaragdag ng cinnamon, cloves at nutmeg spices.

2. 2

   Idagdag ang durog na patatas at pukawin upang makakuha ng isang makapal na pagkakapare-pareho na pumipigil sa paghahalo mula sa paghiwa-hiwalay, pagkatapos ay palamig ito.

3. 3

   Ilagay ang unang layer ng kuwarta sa hulma ng pie, punan ito ng tinadtad na karne, takpan ito ng pangalawang layer ng kuwarta at ibaluktot ang mga gilid.

4. 4

   I-brush ito ng pula ng itlog at i-bake ito sa oven sa 190 degrees sa loob ng 45 minuto hanggang sa ito ay maging malalim na ginintuang kayumanggi.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.