Tteokbokki (Spicy Rice Cake)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 300g Korean rice cake (Tteok)
• 2 Korean fish cake (Eomuk - hiniwa)
• 2 tasang anchovy/dashi stock o tubig
• 2 kutsarang Gochujang paste at 1 kutsarang Gochugaru (Korean chili peppers)
• 1 kutsarang asukal, spring onion at pinakuluang itlog

Paraan

1. 1

   Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig, Gochujang, Gochugaru at asukal sa palayok at kumukulo.

2. 2

   Itapon ang pinalambot na rice cake at mga hiwa ng fish cake.

3. 3

   Lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto hanggang lumapot ang sauce at malambot/gummy ang mga rice cake.

4. 4

   Ihain nang mainit na may mga spring onion at pinakuluang itlog sa itaas.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.