Vaca Frita (Cuban Style Crispy Fried Beef)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 500g pinakuluang at ginutay-gutay na karne ng baka
• 1 tinadtad na sibuyas
• 4 na clove ng dinurog na bawang at kalahating baso ng sariwang katas ng dayap
• Langis ng oliba, asin at kumin

Paraan

1. 1

   Paghaluin ang tinadtad na karne na may katas ng kalamansi, bawang, kumin at asin at i-marinate ng 15 minuto.

2. 2

   Init ang langis ng oliba sa isang malaking cast iron pan at ikalat ang inatsara na karne at mga sibuyas.

3. 3

   Baligtarin ang karne at sibuyas sa kawali at iprito sa sobrang init hanggang maging malutong at kayumanggi ang labas.

4. 4

   Ihain nang mainit kasama ng kanin.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.