Fisk soup (Norwegian Creamy Fish Soup - Fiskesuppe)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g puting fillet ng isda (salmon o haddock, diced)
• 150g binalatan na hipon
• 1 leek, 2 carrots at 2 patatas (julienned)
• 3 tasang sabaw ng isda o gulay, 1 tasa ng likidong cream
• 2 kutsarang mantikilya, harina, maraming sariwang dill at lemon juice

Paraan

1. 1

   Bahagyang igisa ang pinong tinadtad na leeks at karot sa mantikilya sa isang kaldero.

2. 2

   Ilagay ang harina at kapag umamoy na, ilagay ang fish stock at cubed potato at pakuluan hanggang lumambot ang patatas.

3. 3

   Idagdag ang cream at fish cubes at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto.

4. 4

   Bago alisin sa kalan, idagdag ang mga hipon at maraming tinadtad na dill, timplahan ng lemon juice at ihain.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.