Adana Kebap

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 500 gr kuzu ve dana karışık zırh kıyması
• 50 gr kuyruk yağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (bolca)
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Préparation

1. 1

   Kıymayı, minik kıyılmış kuyruk yağını, sarımsağı, pul biberi ve tuzu iyice yoğurun.

2. 2

   Harçtan yumruk büyüklüğünde parçalar alıp geniş şişlere elinizle sıvayarak oturtun.

3. 3

   Köz ateşinde veya fırının ızgara ayarında her iki yüzünü kızartarak pişirin.

Noter

★ 0,0 · 0 notes

Connectez-vous pour noter et commenter.

Commentaires

Pas encore de commentaire.