Aloo Gobi (chou-fleur aux pommes de terre)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 1 petit chou-fleur (séparé en fleurons)
• 2 pommes de terre (coupées en dés)
• 1 oignon et tomate
• Curcuma, cumin, poudre de coriandre et poivre moulu
• Huile

Préparation

1. 1

   Faites légèrement bouillir les pommes de terre et les fleurons de chou-fleur et égouttez-les.

2. 2

   Faire revenir l'oignon et la tomate dans l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les épices.

3. 3

   Ajoutez les légumes, faites-les rôtir à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés à l'extérieur, sans trop les écraser, et servez.

Noter

★ 0,0 · 0 notes

Connectez-vous pour noter et commenter.

Commentaires

Pas encore de commentaire.