Appeltaart (tarte aux pommes hollandaise)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/3)

• Pâte : 3 tasses de farine, 200 g de beurre, une demi-tasse de sucre, 1 œuf, une pincée de sel.
• Farce : 6 pommes vertes acidulées (tranchées), un demi-verre de cassonade, 2 cuillères à soupe de cannelle, un demi-verre de raisins secs
• Bandes de pâte et marmelade d'abricots pour le treillis supérieur

Préparation

1. 1

   Pétrir la pâte avec la farine, le beurre, le sucre et les œufs et en recouvrir la moitié sur le fond et les côtés du moule à tarte profond.

2. 2

   Mélangez les tranches de pomme avec la cassonade, la cannelle et les raisins secs et remplissez le moule.

3. 3

   Coupez des bandes dans le reste de la pâte et formez-les en un treillis sur les pommes.

4. 4

   Faites-le cuire au four à 175 degrés pendant 60 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant, et à la sortie du four, badigeonnez-le de marmelade d'abricots.

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