Badambura (biscuit azerbaïdjanais aux amandes)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/2)

• Couches de pâte : 4 tasses de farine, 1 œuf, lait, 150 g de beurre fondu (pour lubrifier les espaces entre les couches)
• Farce : 1 tasse d'amandes moulues, 1 tasse de sucre en poudre et une cuillère à café de cardamome/vanille

Préparation

1. 1

   Pétrissez la pâte avec la farine, le lait et les œufs, divisez-la en morceaux, roulez chacun très finement et placez-les les uns sur les autres en beurrant les espaces entre eux.

2. 2

   Roulez la pâte en un rouleau serré et coupez-la en tranches.

3. 3

   Faites une dépression au milieu de chaque tranche, remplissez-la de garniture aux amandes et au sucre en poudre, fermez-la et roulez-la.

4. 4

   Cuire au four à 170 degrés pendant 30 minutes jusqu'à ce que les couches deviennent visibles et deviennent légèrement roses, puis saupoudrez de sucre en poudre.

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