Bánh Mì Chả Cá (sandwich au poisson vietnamien)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 baguettes françaises croustillantes
• Galettes de poisson pétries avec 300 g de viande hachée de poisson blanc, aneth, ciboule et sauce de poisson
• Carottes et radis marinés (en julienne)
• Coriandre fraîche et tranches de concombre
• Mélange de mayonnaise et de sauce piquante Sriracha

Préparation

1. 1

   Pétrir le poisson haché avec les herbes et les épices et le faire revenir dans une poêle sous forme de boulettes de viande plates.

2. 2

   Coupez les baguettes en deux et étalez dessus le mélange de mayonnaise chaude.

3. 3

   Servir en plaçant des boulettes de poisson cuites, des cornichons croustillants aux carottes et aux radis, des tranches de concombre et beaucoup de coriandre fraîche.

Noter

★ 0,0 · 0 notes

Connectez-vous pour noter et commenter.

Commentaires

Pas encore de commentaire.