Pain Naan (avec ail et beurre)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/3)

• 3 tasses de farine, 1 sachet de levure instantanée, 1 cuillère à café de sucre
• Un demi-verre de yaourt et d'eau tiède
• Pour la garniture : Beurre fondu, ail écrasé et coriandre fraîche.

Préparation

1. 1

   Pétrir une pâte molle avec la farine, la levure, le sucre, le yaourt et l'eau et laisser fermenter 1 heure.

2. 2

   Prenez des morceaux de pâte de la taille d'un œuf et roulez-les en formes ovales avec un rouleau à pâtisserie.

3. 3

   Faites-le cuire de haut en bas dans une poêle en fonte bien chaude. Dès que vous le retirez du feu, étalez dessus du beurre à l'ail et saupoudrez de coriandre.

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