Beef and Ale Pie (Bira Soslu Dana Etli İngiliz Turtası)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 700 gr dana kuşbaşı (iri kesilmiş)
• 1 şişe koyu İngiliz Ale veya koyu bira
• 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı un
• 1 paket açılmış milföy veya turta hamuru
• Taze kekik ve defne yaprağı

Préparation

1. 1

   Dana etlerini unlayıp tencerede mühürleyin, soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.

2. 2

   Koyu birayı, et suyunu, taze kekik ve defne yaprağını ekleyip kapağı kapalı kısık ateşte etler yumuşayana kadar 2 saat pişirin.

3. 3

   Pişen etli harcı fırın kabına boşaltıp soğutun, üzerine turta hamurunu kapatıp kenarlarını sıkıştırın.

4. 4

   Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında hamur kabarana ve kızarana kadar 30 dakika pişirin.

Noter

★ 0,0 · 0 notes

Connectez-vous pour noter et commenter.

Commentaires

Pas encore de commentaire.