Poulet croustillant tressé à la pékinoise

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g de cuisses de poulet désossées
• 1 cuillère à café de mélange chinois aux cinq épices
• Sauce soja, vin de riz
• Amidon et huile de friture
• sauce aux prunes

Préparation

1. 1

   Faire mariner le poulet dans les cinq épices, la sauce soja et le vin de riz pendant au moins 2 heures.

2. 2

   Enrobez les poulets marinés de fécule et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'extérieur soit complètement croustillant.

3. 3

   Trancher et servir avec une sauce aux prunes.

Noter

★ 0,0 · 0 notes

Connectez-vous pour noter et commenter.

Commentaires

Pas encore de commentaire.