Tartelettes au beurre (tartelettes au beurre canadiennes)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/3)

• Pâte à tarte : 2 tasses de farine, 150 g de beurre froid et de l'eau glacée
• Garniture : 1 tasse de cassonade (ou sirop d'érable), 1/2 tasse de beurre fondu, 1 œuf, 1 cuillère à café de vinaigre
• Facultatif : Un demi-verre de noix ou de raisins secs

Préparation

1. 1

   Préparez la pâte à tarte en émiettant la farine et le beurre et en utilisant de l'eau, étalez-la et disposez-la en cercles dans des moules à muffins.

2. 2

   Préparez le liquide de remplissage en fouettant la cassonade, le beurre fondu, les œufs et le vinaigre dans un autre bol.

3. 3

   Ajoutez éventuellement des noix ou des raisins secs et répartissez la garniture liquide que vous avez préparée dans la pâte dans les moules.

4. 4

   Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes jusqu'à ce que la garniture caramélise et forme une croûte, puis laisser refroidir.

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