Plat principal
Crêpe aux oignons verts (pain chinois aux oignons verts)
Une pâtisserie salée traditionnelle étalée en couches, remplie de beaucoup d'oignons nouveaux et croustillante frite dans une poêle.
40 min
4 personnes
Moyen
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Préparation
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1
Pétrir une pâte molle avec de la farine et de l'eau et laisser reposer.
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2
Étalez la pâte, étalez-y de l'huile de sésame, saupoudrez de sel et beaucoup d'oignon nouveau, roulez-la, repliez-la sur elle-même et étalez-la à nouveau.
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3
Faire revenir les deux côtés dans une poêle dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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