Gà Khơi (Vietnam Usulü Karamelize Tavuk)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 500 gr tavuk budu (kuşbaşı doğranmış)
• 3 yemek kaşığı balık sosu (Fish sauce)
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 3 diş sarımsak, arpacık soğan ve taze zencefil
• Susam yağı ve taze soğan

Préparation

1. 1

   Tencerede şekeri eriterek hafif bir karamel tabanı oluşturun, ardından susam yağı, sarımsak ve zencefili ekleyin.

2. 2

   Tavuk parçalarını ekleyip dışı altın sarısı olana kadar kavurun.

3. 3

   Balık sosunu ve biraz suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde sos tamamen çekilip tavukları sarmalayana kadar kısık ateşte pişirin.

Noter

★ 0,0 · 0 notes

Connectez-vous pour noter et commenter.

Commentaires

Pas encore de commentaire.