Gambas al Ajillo (bandes d'ail et de crevettes épicées)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g de crevettes nettoyées et déveinées
• 5 gousses d'ail (tranchées finement)
• 1 piment fort séché
• Un demi-verre d'huile d'olive extra vierge
• Persil fraîchement haché, sel

Préparation

1. 1

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte en argile ou une petite poêle et ajoutez les tranches d'ail et le piment.

2. 2

   Lorsque l'ail commence à devenir légèrement doré, ajoutez les crevettes.

3. 3

   Faire sauter à feu vif pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et s'enroulent.

4. 4

   Retirer du feu, saupoudrer de persil frais et servir à la température d'une trempette pour pain.

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