Naan au beurre à l'ail (pain naan à l'ail et au beurre)

Plat principal

Naan au beurre à l'ail (pain naan à l'ail et au beurre)

Cuire la pâte à yaourt à la levure dans une poêle en fonte et y appliquer de l'huile de ghee fondue avec de l'ail.

60 min 6 personnes Moyen ★ 0,0 0 notes

Ingrédients ({{ checkedCount }}/3)

Préparation

  1. 1

    Pétrir une pâte molle avec la farine, la levure, le sucre, le sel, le yaourt et le lait et laisser fermenter 1 heure.

  2. 2

    Prenez les meringues et roulez-les à plat en forme de gouttes.

  3. 3

    Collez-le au fond d'une poêle en fonte très chaude et faites-le frire des deux côtés jusqu'à formation de bulles.

  4. 4

    Dès la sortie du four/poêle, appliquez généreusement du beurre fondu avec de l'ail et de la coriandre.

La note gourmande de la semaine

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