Hokey Pokey Ice Cream (Yeni Zelanda Karamel Parçacıklı Dondurma)

Plat principal

Hokey Pokey Ice Cream (Yeni Zelanda Karamel Parçacıklı Dondurma)

Ev yapımı vanilyalı dondurma içinde sert bal peteği karamel (honeycomb toffee) kırıkları içeren ikonik NZ dondurması.

40 min 6 personnes Moyen ★ 0,0 0 notes

Ingrédients ({{ checkedCount }}/2)

Préparation

  1. 1

    Önce karamel için şeker ve şurubu tavada erutup kehribar rengi olunca ocaktan alın, karbonatı ekleyip hızla karıştırarak kabartın ve yağlı kağıtta dondurup kırın.

  2. 2

    Sıvı kremayı mikserle koyu kıvama gelene kadar çırpın, yoğunlaştırılmış sütü ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

  3. 3

    Hazırladığınız sert karamel kırıklarını bu kremaya ekleyip nazikçe harmanlayın.

  4. 4

    Dondurma kabına döküp buzlukta en az 6 saat dondurduktan sonra toplar halinde servis yapın.

La note gourmande de la semaine

De nouvelles recettes et des notes de cuisine — pas de spam.