Plat principal
Mango Lassi (boisson au yaourt à la mangue à la pakistanaise)
Boisson rafraîchissante dans laquelle des mangues mûres et sucrées sont mélangées à du yaourt égoutté, du lait, du sucre et une pincée de cardamome.
5 min
2 personnes
Facile
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Préparation
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1
Mettez la purée de mangue, le yaourt, le lait froid, le sucre et la cardamome dans le bol du mixeur.
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2
Battez à grande vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
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3
Verser dans des verres remplis de glace, saupoudrer de miettes de pistaches et servir.
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