Poulet Kung Pao

Ingrédients ({{ checkedCount }}/6)

• 500 g de blanc de poulet (coupé en dés)
• Un demi-verre de cacahuètes grillées
• 3 piments rouges séchés
• Sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame
• 1 cuillère à café d'amidon
• Ail, gingembre et oignon nouveau

Préparation

1. 1

   Faire mariner le poulet avec la sauce soja et la fécule.

2. 2

   Faites chauffer l'huile dans un wok, faites revenir le poulet à feu vif et réservez.

3. 3

   Faites revenir l'ail, le gingembre et les piments séchés dans la même poêle, ajoutez les légumes et les cacahuètes.

4. 4

   Versez le mélange de sauce spéciale, remettez le poulet dans la poêle et faites revenir rapidement pendant 2 minutes.

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