Larba Gai (salade de poulet à la thaïlandaise)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g de poitrine de poulet hachée
• 2 cuillères à soupe de riz (rôti dans une poêle et transformé en poudre)
• Menthe fraîche, coriandre et oignon nouveau
• Jus de citron vert, sauce de poisson et piments

Préparation

1. 1

   Cuire le poulet haché dans une poêle dans son jus sans ajouter d'huile.

2. 2

   Après l'avoir retiré du feu, ajoutez le jus de citron vert, la sauce de poisson, le piment et la poudre de riz rôti.

3. 3

   Ajoutez beaucoup de menthe fraîche et de coriandre et servez sur des feuilles de laitue.

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