Lu Sipi / Palusami (noix de coco et viande/agneau dans des feuilles de taro)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/4)

• 20 feuilles de taro fraîches (ou feuilles d'épinards/blette)
• 1 tasse de corned-beef ou d'agneau râpé
• 1 oignon (finement haché)
• 1 tasse de crème de noix de coco épaisse et des sachets de papier d'aluminium

Préparation

1. 1

   Placez les feuilles de taro en couches pour former un bol profond.

2. 2

   Mettez-y l'oignon haché et la viande en conserve et arrosez-y de crème de coco.

3. 3

   Fermez hermétiquement les feuilles comme un paquet et enveloppez-les dans du papier aluminium.

4. 4

   Cuire au four à 180 degrés (ou four traditionnel à sole) pendant 1 heure et consommer chaud.

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