Makroudh al-Loz (biscuits libyens aux amandes et à l'eau de rose)

Plat principal

Makroudh al-Loz (biscuits libyens aux amandes et à l'eau de rose)

Un biscuit tranche de diamant à base de farine d'amande, de sucre en poudre et d'eau de rose, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

50 min 6 personnes Moyen ★ 0,0 0 notes

Ingrédients ({{ checkedCount }}/3)

Préparation

  1. 1

    Obtenez une pâte d'amandes molle en mélangeant la farine d'amandes et le sucre en poudre et en la pétrissant avec le blanc d'oeuf et l'eau de rose.

  2. 2

    Étalez de longues bandes de pâte, aplatissez-les légèrement et coupez-les en losanges.

  3. 3

    Placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four à 160 degrés pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement roses.

  4. 4

    Une fois refroidi, roulez-le dans beaucoup de sucre en poudre et servez.

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