Poulet Tikka Masala

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g de blanc de poulet (en cubes)
• Un demi-verre de yaourt et de jus de citron
• Garam masala, curcuma, cumin, poudre de poivron rouge
• 1 boîte de sauce purée de tomates et un demi-verre de crème
• Beurre, ail et gingembre

Préparation

1. 1

   Faites mariner le poulet avec le yaourt, le jus de citron et les épices et laissez-le reposer au moins 30 minutes, puis fermez-le à feu vif.

2. 2

   Préparez la sauce en faisant cuire l'ail, le gingembre et la purée de tomates dans du beurre dans une casserole à part.

3. 3

   Ajoutez la crème et le poulet cuit à la sauce et faites bouillir à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.

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