Plat principal
Rørt Erat / Pyttipanna (Mélange de poêles à la scandinave)
Cubes de pommes de terre, oignons, cubes de viande et morceaux de saucisses frits dans une poêle et servis avec des œufs au plat et des betteraves marinées.
35 min
3 personnes
Facile
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Préparation
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1
Faites fondre beaucoup de beurre dans une grande poêle et faites revenir les pommes de terre et les oignons coupés en dés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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2
Ajoutez des dés de viande ou des morceaux de saucisses et faites revenir jusqu'à ce que tous les ingrédients deviennent croustillants.
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3
Répartir dans les assiettes et déposer un œuf au plat dessus.
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4
Servir chaud avec des tranches de betteraves rouges marinées sucrées en accompagnement.
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