Riz long au poulet (soupe au poulet et nouilles transparentes à la hawaïenne)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/3)

• 500 g de morceaux de poulet avec les os
• 200 g de nouilles en verre transparentes (Fil de haricot / Nouilles en verre - ramollies dans l'eau tiède)
• 2 doigts de gingembre frais (en julienne), 2 gousses d'ail, oignon nouveau et sauce soja

Préparation

1. 1

   Obtenez un bouillon de poulet riche en faisant bouillir le poulet dans une casserole avec du gingembre, de l'ail et de l'eau.

2. 2

   Séparez les poulets cuits de leurs os, émincez-les et jetez-les à l'eau.

3. 3

   Ajoutez les nouilles en verre transparent ramollies et faites bouillir pendant 10 minutes jusqu'à ce que les nouilles absorbent l'eau et deviennent complètement transparentes.

4. 4

   Servir chaud avec de la sauce soja et des oignons nouveaux.

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