Sandwich cubain (El Cubano)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 longs pains cubains ou longues baguettes croustillantes
• 200 g de rôti de porc bouilli/cuit en tranches ou de filet de bœuf fumé
• 4 tranches de jambon fumé
• 4 tranches d'Emmental ou de fromage suisse
• Cornichons tranchés et moutarde jaune, beurre

Préparation

1. 1

   Fendez le pain dans le sens de la longueur et étalez de la moutarde jaune à l'intérieur.

2. 2

   Placez les tranches de fromage, les tranches de rôti de porc/viande, le jambon et les cornichons à l'intérieur et fermez le pain.

3. 3

   Faire griller dans un presse-sandwich ou sous une poêle en fonte épaisse, en appuyant avec une spatule, jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit fondu.

4. 4

   Couper en diagonale et servir chaud.

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