Haupia (pudding à la noix de coco à la hawaïenne)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/2)

• 2 boîtes de lait de coco épais (environ 800 ml)
• Un demi-verre de fécule de maïs, un demi-verre de sucre et une pincée de sel

Préparation

1. 1

   Dans une casserole, fouetter le lait de coco, la fécule, le sucre et le sel jusqu'à consistance lisse.

2. 2

   Cuire à feu moyen, en remuant constamment, pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit épais, brillant et semblable à un pudding.

3. 3

   Versez-le dans un récipient carré graissé et congelez-le au réfrigérateur pendant 3 heures après avoir atteint la température ambiante.

4. 4

   Couper en tranches carrées et servir.

Noter

★ 0,0 · 0 notes

Connectez-vous pour noter et commenter.

Commentaires

Pas encore de commentaire.