Teh Tarik (thé au lait effiloché de style malaisien)

Plat principal

Teh Tarik (thé au lait effiloché de style malaisien)

Du thé noir infusé de manière sombre et du lait concentré sucré sont versés (aspirés) d'une hauteur entre deux récipients et moussés abondamment.

10 min 2 personnes Facile ★ 0,0 0 notes

Ingrédients ({{ checkedCount }}/4)

Préparation

  1. 1

    Faites tremper le thé noir dans l'eau bouillante pendant 5 minutes et filtrez.

  2. 2

    Ajouter le lait concentré et le lait concentré et mélanger.

  3. 3

    Créez une couche de mousse épaisse et crémeuse en versant (en tirant) le thé de haut en bas à plusieurs reprises entre deux grandes chopes/tasses en acier inoxydable.

  4. 4

    Servir dans des verres chauds avec beaucoup de mousse.

La note gourmande de la semaine

De nouvelles recettes et des notes de cuisine — pas de spam.