Teh Tarik (thé au lait effiloché de style malaisien)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cuillères à soupe de thé noir foncé en poudre (thé de Ceylan/Malaisie)
• 2 tasses d'eau bouillante
• 3 cuillères à soupe de lait concentré sucré
• 1 cuillère à soupe de lait concentré

Préparation

1. 1

   Faites tremper le thé noir dans l'eau bouillante pendant 5 minutes et filtrez.

2. 2

   Ajouter le lait concentré et le lait concentré et mélanger.

3. 3

   Créez une couche de mousse épaisse et crémeuse en versant (en tirant) le thé de haut en bas à plusieurs reprises entre deux grandes chopes/tasses en acier inoxydable.

4. 4

   Servir dans des verres chauds avec beaucoup de mousse.

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