Tod Mun Pla (gâteau de poisson à la thaïlandaise)

Ingrédients ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g de filet de poisson blanc (transformé)
• 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
• 1 œuf et des tranches de haricots verts finement hachées
• Huile pour friture

Préparation

1. 1

   Mélangez soigneusement le poisson haché avec la pâte de curry rouge, l'œuf, la sauce de poisson et les tranches de haricots verts.

2. 2

   Prenez des morceaux de la taille d'une noix du mélange et façonnez-les en boulettes de viande plates.

3. 3

   Faire frire les deux côtés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servir avec une sauce sucrée et piquante.

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