Prato principal
Aaruul (iogur grego seco de Mongolia/bocado de queixo)
Un tradicional lanche duro feito con iogur azedo coado con forma de azucre ou simple e seco como unha pedra ao sol.
35 min
6 racións
Media
★ 0,0 0 valoracións
Ingredientes ({{ checkedCount }}/2)
Preparación
-
1
O iogur ou o queixo cottage quéntase lixeiramente e escúrrese a auga. Se o desexa, pódese engadir azucre nesta fase e mesturalo.
-
2
A masa de iogur presouse en moldes de madeira ou moldea a man en pequenas rodajas/discos finos.
-
3
Sécase ao aire libre á luz solar e nun lugar ventoso durante días ata que se endurece e seca completamente.
-
4
Esta merenda, que é demasiado dura para romperse cos dentes, consómese chupando na boca.
Valorar
★ 0,0 · 0 valoracións
Comentarios
Aínda non hai comentarios.