Adana Kebab

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g de carne picada mixta de cordeiro e tenreira
• 50 g de graxa da cola
• 1 cucharadita de pementa vermella (lote)
• 2 dentes de allo
• Sal

Preparación

1. 1

   Amasar a carne picada, a graxa da cola finamente picada, o allo, o pementa e o sal.

2. 2

   Colle anacos da mestura do tamaño dun puño e colócaos en brochetas grandes dándolles palmaditas coas mans.

3. 3

   Cocer en brasas ou na grella do forno fritindo por ambos os dous lados.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.