Prato principal
Asida (Topaç de sobremesa tradicional ao estilo libio con mel e manteiga)
Unha sobremesa na que se coce masa de fariña de trigo e se enche mel real e manteiga derretida no oco aberto no medio.
35 min
4 racións
Media
★ 0,0 0 valoracións
Ingredientes ({{ checkedCount }}/2)
Preparación
-
1
Ferva auga con sal nunha pota, engade a fariña e convértea nunha bola de masa lisa e dura, mazándoa constantemente cunha culler de madeira.
-
2
Deixamos cocer a masa ben a lume lento durante 20 minutos, dándolle voltas de cando en vez.
-
3
Colócao nun prato grande, dálle forma a unha cúpula e fai un burato profundo no medio.
-
4
Cómese botando moita manteiga derretida e mel neste buraco e arrincándoo do bordo.
Valorar
★ 0,0 · 0 valoracións
Comentarios
Aínda non hai comentarios.