Balnearios / Tanov Abur (sopa de trigo ao armenio con iogur)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 cunca de trigo triturado cocido
• 1 litro de iogur e 1 vaso de auga
• 1 ovo e 1 cullerada de fariña
• Moito cilantro fresco ou menta

Preparación

1. 1

   Mestura o iogur, auga, ovo e fariña na pota ata que quede suave.

2. 2

   Engade trigo cocido e verduras finamente picadas.

3. 3

   Encender o fogón e levar ao punto de ebulición, mexendo constantemente no mesmo sentido para que o iogur non se calle.

4. 4

   Unha vez que ferva, apague o lume e serve quente ou frío nos meses de verán.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.