Colas de castor / Scone (bocado canadiense / papas fritas de masa)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/2)

• Masa: 2,5 cuncas de fariña, 1 paquete de levadura, medio vaso de leite morno, 2 culleradas de azucre, 50 g de manteiga, 1 ovo.
• Para a cobertura: xarope de bordo, canela e azucre en po.

Preparación

1. 1

   Amasar unha masa de levadura suave con fariña, levadura, leite, azucre, manteiga e ovos e deixar repousar 45 minutos.

2. 2

   Cortar da masa anacos do tamaño dun ovo e tiralos coa man para formar unha cola de castor ovalada, fina no medio e grosa nos bordos.

3. 3

   Fritir rapidamente polos dous lados ata que estean dourados e crocantes.

4. 4

   Servir inmediatamente estendendo xarope de bordo sobre a masa quente e espolvoreando con canela e azucre en po.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.