Buñuelos de mexillón de labios verdes / Mexillóns de allo (Mexillóns verdes de Nova Zelanda)

Prato principal

Buñuelos de mexillón de labios verdes / Mexillóns de allo (Mexillóns verdes de Nova Zelanda)

Os mexillóns xigantes de beizo verde, únicos no país, son cocidos con manteiga de allo e viño branco.

25 min 3 racións Fácil ★ 0,0 0 valoracións

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

Preparación

  1. 1

    Dispoñemos os mexillóns na media cuncha, un lado a outro na bandexa do forno.

  2. 2

    Prepare a pasta de manteiga de allo mesturando manteiga branda con allo triturado, perexil, sal e pementa.

  3. 3

    Colocamos un anaco desta manteiga sobre cada mexillón e espolvoreamos un pouco de queixo relado.

  4. 4

    Ás na grella do forno durante 8-10 minutos ata que o queixo se derrita e a parte superior estea dourada e serve quente.

Nota semanal de sabor

Receitas novas e notas de cociña — sen correo lixo.