Boortsog (bagel/bollo vacío tradicional de estilo mongol)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 3 cuncas de fariña, 1 cucharadita de azucre, media cucharadita de sal
• 1 vaso de leite morna ou auga de iogur
• 50 g de manteiga derretida
• Aceite para fritir

Preparación

1. 1

   Amasar unha masa suave con fariña, azucre, sal, leite e manteiga e deixar repousar 30 minutos.

2. 2

   Estirar a masa cun rolo ata o grosor dos dedos e cortala en romboides ou cadrados cun coitelo.

3. 3

   Fritir rapidamente por ambos os dous lados ata que estea inchado e dourado.

4. 4

   Escorrer sobre papel absorbente e servir con té ou té de leite (Suutei Tsai).

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.