Börek s Sirom (Repostería de queixo estilo balcánico)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 4 masa filo (ou masa caseira enrolada a man)
• 300 g de requeixo e 150 g de queixo branco triturado
• Para a salsa: medio vaso de aceite, medio vaso de leite e 1 ovo.
• Anacos de manteiga para cubrir

Preparación

1. 1

   Prepárase a salsa batendo o leite, o aceite e os ovos.

2. 2

   Estende a masa sobre o mostrador, pincela coa salsa, espolvorea coa mestura de queixo e envólvea solta en forma de rolo.

3. 3

   Envolve o rolo en forma de caracol (espiral), comezando polo medio da bandexa de forno.

4. 4

   Bota nel o resto da salsa e coce no forno a 190 graos durante 40 minutos ata que estea dourada.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.