Bratwurst mit Sauerkraut (salchicha de tomiño e chucrut azedo)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 salchichas Bratwurst estilo alemán de boa calidade
• 2 cuncas de chucrut (choucrut azedo - lavado e escurrido)
• 1 cebola, 1 mazá (cortada en dados)
• Medio vaso de viño branco ou caldo
• Sementes de enebro, comiño e mostaza

Preparación

1. 1

   Saltear a cebola e a mazá picada na tixola, engadir o chucrut azedo escurrido e as sementes de enebro.

2. 2

   Botamos o viño branco e ablandamos o repolo a lume lento durante 15 minutos coa tapa pechada.

3. 3

   Grella as salchichas nunha tixola separada ata que estean douradas por fóra.

4. 4

   Estender repolo quente e azedo na base, colocar salchichas á prancha enriba e servir con mostaza alemá.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.