Pollo Biryani (Azafrán Estilo Paquistaní e Pollo Picante Biryani)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 3 cuncas de arroz basmati longo (parcocido)
• 800 g de anacos de polo con óso
• Marinada: 1 cunca de iogur, Garam Masala, pasta de xenxibre e allo, cúrcuma, pementa vermella en po quente
• 3 cebolas caramelizadas (fritidas), leite de azafrán, menta fresca e cilantro

Preparación

1. 1

   Marinar o polo con iogur e pasta de especias durante polo menos 1 hora e cocer na pota a metade do tempo.

2. 2

   Estender a mestura de polo no fondo da pota profunda, espolvoreo cebola caramelizada e herbas frescas.

3. 3

   Engade o arroz Basmati cocido e rega con leite de azafrán.

4. 4

   Pecha ben a tapa e deixa que se faga a lume lento durante 25 minutos, mestura e serve quente.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.