Dovga (Sopa curativa azerbaiyana con iogur)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 litro de iogur e 1 vaso de auga
• 1 ovo e 1 cullerada de fariña
• Media cunca de arroz cocido
• Moitas espinacas frescas picadas, cilantro, endro e menta

Preparación

1. 1

   Mestura o iogur, auga, ovo e fariña na pota ata que quede suave.

2. 2

   Engade arroz cocido e moitas verduras picadas.

3. 3

   Encender o fogón e cociñar ata que chegue ao punto de ebulición, removendo constantemente no mesmo sentido** para evitar que o iogur se calle.

4. 4

   Unha vez que ferva, apaga o lume e sérvese quente ou arrefriado na neveira no verán como bebida refrescante.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.