Empanadas Cubanas

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• Para a masa: 3 cuncas de fariña, 150 g de manteiga, 1 xema de ovo, vinagre e auga fría.
• Recheo: 350 g de carne picada, 1 cebola, allo, comiño, tomiño, olivas verdes picadas
• Aceite para fritir ou cocer

Preparación

1. 1

   Triturar a fariña e a manteiga e amasar unha masa elástica con auga fría e vinagre e deixar repousar.

2. 2

   Preparar o recheo fritindo a carne picada con cebola, allo, especias e rodajas de olivas nunha tixola e arrefriar.

3. 3

   Estirar círculos da masa, poñer a mestura no medio, pecharos en forma de media lúa e bloquear os bordos dobríndoos coa axuda dun garfo.

4. 4

   Ás no forno quente ou no forno a 200 graos ata que estean dourados.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.