Gata / Nazuk (Boliño de Gata doce ao armenio)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• Masa: 4 cuncas de fariña, 150 g de manteiga derretida, 1 cunca de iogur ou leite, 1 paquete de fermento en po
• Recheo (Khoriz): 1 vaso de fariña, 1 vaso de azucre en po, 100 g de manteiga e vainilla
• Xema de ovo para cubrir

Preparación

1. 1

   Amasar unha masa suave con fariña, manteiga, iogur e fermento e deixar repousar.

2. 2

   Para o recheo, esmigue a fariña, o azucre en po e a manteiga fría coa punta dos dedos ata que teñan a consistencia de grans de area (Khoriz).

3. 3

   Estirar a masa, estender o recheo por dentro, envolvela en forma de rolo e cortala ou darlle forma en rodas grandes.

4. 4

   Pincela con xema de ovo, debuxa liñas cun garfo e cóceo no forno a 180 graos durante 35 minutos ata que se poña de cor amarela dourada.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.