Gyudon (arroz ao estilo xaponés con rodajas finas de carne e cebola)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g de carne en rodajas finas de papel (shabu-shabu)
• 1 cebola (cortada en xuliana)
• Salsa: medio vaso de caldo dashi, 2 culleradas de salsa de soia, 2 culleradas de mirin, 1 cullerada de azucre
• Para servir: arroz xaponés cocido e xema de ovo cru (opcional)

Preparación

1. 1

   Ferva os ingredientes da salsa e as cebolas cortadas en xuliana na pota durante 5 minutos ata que a cebola se amolece.

2. 2

   Engade franxas finas de carne á salsa e cociña a lume lento durante 5-7 minutos ata que a carne cambie de cor e quede suave.

3. 3

   Poñer arroz cocido nunha cunca fonda e botar por riba esta mestura de carne e cebola coa súa auga.

4. 4

   Consumir poñendo xema de ovo cru no medio e mesturando.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.