Hotteok (filloas de levadura doce estilo coreano)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• 2 cuncas de fariña, 1 paquete de levadura seca, 1 cunca de leite/auga morna, 1 cucharadita de azucre
• Para o recheo: medio vaso de azucre moreno, 1 cucharadita de canela, medio vaso de noces/abelás finamente picadas.
• Moito aceite para fritir

Preparación

1. 1

   Amasar unha masa suave e pegajosa con fariña, fermento, azucre e auga e deixar fermentar durante 1 hora.

2. 2

   Prepare o recheo mesturando azucre moreno, canela e noces.

3. 3

   Coller anacos de masa coas mans untadas con aceite e estirar. Poñer abundante mestura de azucre no medio e pechar enrolando.

4. 4

   Poñelo nunha tixola con aceite ben quente, aplana presionándoo cunha espátula e fritímolo polos dous lados ata que caramelice coma unha granada.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.