Prato principal
Hummus libanés clásico
Un aperitivo mítico no que os garavanzos, o tahini, o zume de limón e o allo se mesturan con aceite de oliva ata que queden suaves.
15 min
4 racións
Fácil
★ 0,0 0 valoracións
Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)
Preparación
-
1
Coloque os garavanzos cocidos nun procesador de alimentos e engade allo, tahini, zume de limón e sal.
-
2
Mentres o rondó está a traballar, engade lentamente auga xeada para obter unha consistencia suave e aveludada.
-
3
Espállao nun prato de servizo, fai un oco, espolvorea aceite de oliva virxe extra, garavanzos e zumaque e serve.
Valorar
★ 0,0 · 0 valoracións
Comentarios
Aínda non hai comentarios.