Kanelbullar (Rolo de canela sueco)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• Masa: 3,5 cuncas de fariña, 1 paquete de levadura seca, un cuarto de cunca de azucre, 1 cucharadita de cardamomo triturado, 1 cunca de leite morno, 70 g de manteiga branda.
• Recheo: 100 g de manteiga a temperatura ambiente, medio vaso de azucre moreno, 2 culleradas de canela en po
• Para a cobertura: ovos revoltos e azucre groso (azucre perle)

Preparación

1. 1

   Amasar os ingredientes da masa para obter unha consistencia elástica e deixar fermentar durante 1 hora.

2. 2

   Estirar a masa en forma rectangular, untar nela manteiga suave e untar a mestura de canela e azucre moreno.

3. 3

   Facer un rolo, cortar en rodajas iguais, colocar nunha bandexa de forno e deixar que leve durante 30 minutos.

4. 4

   Pincela con ovo e espolvoreo azucre groso e coce no forno a 200 graos durante 20 minutos.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.