Pollo Karahi (Polo Salteado En Panamá Estilo Paquistaní)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g de anacos de polo con óso
• 4 tomates maduros (cortados pola metade)
• 2 culleradas de pasta de xenxibre e allo recén relado
• 3 chiles verdes, Garam Masala, sementes de cilantro, aceite de ghee

Preparación

1. 1

   Quenta o aceite de ghee nunha tixola karahi ou profunda e frite o polo con xenxibre e allo durante 5 minutos.

2. 2

   Dispoña os tomates cortados pola metade encima do polo, coa pel cara arriba, e pecha a tapa.

3. 3

   Cando os tomates estean brandos, pelamos con pinzas, trituramos os tomates e combínaos co polo.

4. 4

   Engade pementa verde e Garam Masala, frite a lume alto ata que o aceite flote á superficie e sirva con abundante xenxibre.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.