Kartoffelsuppe (sopa alemá de patacas)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 4 patacas grandes e 2 cenorias (cortadas en dados)
• 1 porro ou cebola
• 4 cuncas de vexetais ou caldo
• 2 salchichas alemás (Frankfurter - en rodajas)
• Medio vaso de nata líquida, manteiga e ceboliño fresco

Preparación

1. 1

   Nunha pota saltee lixeiramente a cebola, o allo porro, as cenorias e as patacas en manteiga.

2. 2

   Engadir o caldo e ferver durante 25 minutos ata que as patacas estean moi brandas.

3. 3

   Mestura a metade da sopa para que quede suave, deixa a outra metade granosa e mestura.

4. 4

   Engade a nata e as salchichas cortadas en rodajas, ferva outros 5 minutos e serve con ceboliño fresco.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.